Per camins i corriols ens aproparem fins L’Esquellot, una petita explotació ramadera sostenible dins del Parc Natura del Montseny, Reserva de la Biosfera on ens esperen en Moisès i la Núria. Durant el camí que ens portarà fins el Mas La Sala de Viladrau gaudirem d’algunes pinzellades del món de la pagesia des de l’època dels nostres besavis fins als nostres dies. 

En arribar, per començar a fer boca, podrem viure en directe una petita demostració de gossos d’atura en un paisatge únic i singular i a continuació gaudirem d’una degustació dels formatges artesanals elaborats amb molta estima per aquests productors locals tot i escoltant les seves explicacions. Una oportunitat única per reconnectar amb el territori i la gent que hi viu.